นายยงวุฒิ เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธานเปิดการสัมมนาเรื่อง “อาหารไทยในยุค 4.0 จะรุ่งหรือร่วง?” โดยมีนายอภิรักษ์ โกษะโยธิน ประธานกรรมการบริหาร บจก. วี ฟู้ด คอร์ปอเรชั่น และดร.ณสพน โพธิ์วิจิตร ประธานกรรมการบริหาร บจก.ดีท๊อกซ์(ประเทศไทย) ให้เกียรติเป็นวิทยากร  เพื่อรับฟังข้อมูลไทยแลนด์ 4.0 

ในแง่มุมอุตสาหกรรมอาหาร โอกาสและแนวทางการปรับตัว แนวคิดในการสร้างสรรค์นวัตกรรมให้สินค้าขายได้จริงในตลาด พร้อมเสวนาหัวข้อ “เคล็ดลับความสำเร็จ ทีเด็ดการปั้นธุรกิจ” โดยนักธุรกิจมากประสบการณ์ที่ประสบความสำเร็จและมีชื่อเสียง  มีผู้ประกอบการเอสเอ็มอีกลุ่มอาหารและเครื่องดื่มเข้าร่วมงานราว 500 คน

โดยในวันเดียวกันนี้ ได้จัดให้มีพิธีมอบประกาศนียบัตรให้แก่ผู้ประกอบการเอสเอ็มอี จำนวน 39 คน ที่ผ่านการอบรมภายใต้ “โครงการสร้างและพัฒนาผู้ประกอบการใหม่เชิงสร้างสรรค์และนวัตกรรม สาขาอุตสาหกรรมอาหารและเกษตรแปรรูปประจำปีงบประมาณ 2560” ซึ่งสถาบันอาหารได้รับงบประมาณสนับสนุนจากกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ณ โรงแรมรอยัลริเวอร์ บางพลัด