ภญ.ศรีนวล กรกชกร รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า จากการที่ อย.ได้สุ่มเก็บตัวอย่างอาหารจากสถานที่ผลิตอาหาร "ร้านส้มทิพย์" สถานประกอบการเลขที่ 98/254 ถนนสรรพาวุธ พระโขนง กรุงเทพฯ

โดยเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์อาหาร ฉลากระบุ “น้ำฝรั่ง 99% ตราส้มทิพย์ เลข อย. 10-1-26447-1-0003 ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ส่วนประกอบสำคัญได้แก่ น้ำฝรั่ง 99% น้ำเชื่อม 1% เขย่าก่อนเปิด เก็บไว้ในอุณหภูมิต่ำกว่า 4 องศาเซลเซียส วันผลิต 25/04/12 วันหมดอายุ 28/04/12 ปริมาตรสุทธิ 1000 มิลลิลิตร” ส่งตรวจวิเคราะห์ปรากฏผลวิเคราะห์พบยีสต์ เชื้อรา และเชื้อแบคทีเรียชนิดโคลิฟอร์ม ปริมาณเกินมาตรฐานที่กำหนด นอกจากนี้ ยังตรวจพบเชื้อ อี.โคไล ซึ่งตามมาตรฐานต้องไม่พบเชื้อดังกล่าว
         
รองเลขาธิการฯอย. กล่าวว่  เชื้ออี.โคไล เป็นเชื้อแบคทีเรียที่ปนเปื้อนมากับอาหาร น้ำ หรือการหยิบจับสิ่งต่างๆ ของผู้ผลิตอาหาร ส่งผลให้เมื่อผู้บริโภครับเชื้อเข้าไปจะทำให้เกิดอาการท้องเสีย ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้กับคนทุกเพศทุกวัย ทำให้ถ่ายอุจจาระเหลว หรือเป็นน้ำได้ การตรวจพบเชื้อจุลินทรีย์ในปริมาณดังกล่าวถือว่า ผลิตภัณฑ์น้ำฝรั่ง 99% นั้นมีคุณภาพไม่เป็นไปตามมาตรฐานของประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 214) พ.ศ.2543 เรื่อง เครื่องดื่มในภาชนะบรรจุที่ปิดสนิท จึงจัดเป็นอาหารผิดมาตรฐาน
         
"ขอเตือนผู้บริโภคให้ระวังการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารทุกชนิด ก่อนซื้อควรอ่านฉลาก โดยไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์อาหารที่หมดอายุแล้ว หรือผลิตมานาน รวมถึงไม่ควรซื้อกับร้านค้า ที่เก็บผลิตภัณฑ์ในอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม ซึ่งอาจเกิดการปนเปื้อน เชื้อโรคต่างๆ ได้"

สำหรับกรณีดังกล่าว อยู่ในระหว่างการดำเนินคดีตามกฎหมายจาก อย. ในความผิดข้อหาผลิตเพื่อจำหน่ายอาหารผิดมาตรฐาน 25(3) โทษตามมาตรา 60 ปรับไม่เกิน 50,000 บาท ทั้งนี้ อย. ยังคงดำเนินการติดตามเก็บตัวอย่างผลิตภัณฑ์อาหารดังกล่าวส่งตรวจวิเคราะห์ซ้ำ เพื่อคุ้มครองความปลอดภัยของผู้บริโภคอย่างสม่ำเสมอ