พอก้าวเข้าสู่ช่วงกลางเดือน พ.ย.ก็จะเป็นช่วงเวลาของการทำตลาดกระเช้าของขวัญปีใหม่ ซึ่งจากแนวโน้มกำลังซื้อของผู้บริโภคที่เริ่มฟื้นตัว ประกอบกับช่วงปลายปีเป็นช่วงของการจับจ่ายใช้สอยซื้อของขวัญของฝากส่งมอบให้กัน จึงทำให้ภาพรวมตลาดกระเช้าของขวัญปีใหม่ปีนี้มีความคึกคักมากกว่าทุกปีที่ผ่านมา
จากผลการสำรวจของศูนย์วิจัยกสิกรไทย พบว่า กระเช้าของขวัญเป็นสินค้าที่คนกรุงเทพฯต้องการซื้อ เพื่อมอบเป็นของขวัญในช่วงเทศกาลปีใหม่มากที่สุด เนื่องจากหาซื้อได้สะดวกตามร้านค้าและห้างสรรพสินค้าทั่วไป ซึ่งในปัจจุบัน ผู้ประกอบการหันมาให้ความสำคัญในการออกแพ็คเกจและรูปแบบการจัดกระเช้าที่มีความหลากหลายมากขึ้น เช่นเดียวกับการตั้งราคาขาย เพื่อให้ผู้บริโภคมีทางเลือกในการซื้อสินค้ามากขึ้น
สำหรับสินค้าที่คนกรุงเทพฯ นิยมเลือกซื้อใส่กระเช้าปีใหม่มากที่สุด ได้แก่ อาหารเสริมสุขภาพ คิดเป็นอัตราส่วนร้อยละ 48.0 รองลงมา คือ น้ำผักและผลไม้ร้อยละ 25.3 ขนมไทยและเบเกอรี่ร้อยละ 14.7 ซึ่งจากความนิยมดังกล่าวส่งผลให้มีการคาดการณ์ว่าการจับจ่ายในช่วงเทศกาลปีใหม่ 2557 ของคนกรุงเทพฯ น่าจะมีเม็ดเงินสะพัดไม่ต่ำกว่า 23,100 ล้านบาท เติบโตไม่ต่ำกว่า 8.5% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา แบ่งเป็นการใช้จ่ายด้านอาหารและเครื่องดื่ม 6,500 ล้านบาท การให้เงินพ่อแม่พี่น้อง 5,200 ล้านบาท ท่องเที่ยว 4,500 ล้านบาท ซื้อของขวัญของฝาก 4,100 ล้านบาท ทำบุญ 2,700 ล้านบาท และค่าใช้จ่ายอื่นๆ 100 ล้านบาท
ขณะที่ภาพรวมตลาดกระเช้าของขวัญปีใหม่ในปีนี้ คาดว่าจะมีมูลค่าอยู่ที่ประมาณ 1,300 ล้านบาท เติบโตจากปีที่ผ่านมาประมาณ 10% โดยกระเช้าที่ขายดีสุดอยู่ที่ 500-1,000 บาท เนื่องจากเป็นราคาที่ผู้บริโภคสามารถเลือกซื้อได้ง่าย
อย่างไรก็ตาม แม้ว่ากระเช้าปีใหม่ราคาระดับกลางจะเป็นกระเช้าที่ขายดีที่สุด แต่ผู้ประกอบการค้าปลีกก็ยังคงมีการนำเสนอกระเช้าที่มีระดับราคาปรับสูงขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา เพื่อตอบสนองความต้องการของกลุ่มลูกค้าระดับที่ต้องการสินค้าคุณภาพที่ไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะการทำตลาดกระเช้าปีใหม่ของซูเปอร์มาเก็ตในเครือเดอะมอลล์ กรุ๊ป
นายศุภวุฒิ ไชยประสิทธิ์กุล ผู้จัดการใหญ่บริหารสินค้าซุเปอร์มาเก็ต บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด ผู้บริหาร กูร์เมต์ มาร์เก็ต และ โฮม เฟรช มาร์ท กล่าวว่า บริษัทได้ใช้งบประมาณ 20 ล้านบาท ในการทำแคมเปญกระเช้าของขวัญขึ้น Blissful Hampers 2015 ภายใต้คอนเซ็ปต์ “A Taste of Extraordinary อีกระดับของการคัดสรร เฉลิมฉลองการให้อย่างมีรสนิยม” โดยแคมเปญดังกล่าวจะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 13 พ.ย. 2557 – 15 ม.ค. 2558
ไฮไลท์สำคัญของกระเช้าปีใหม่ปีนี้ เดอะมอลล์ กรุ๊ป ได้ Create Collection กระเช้าพิเศษออกมา 4 รูปแบบ ประกอบด้วย กระเช้า Le Gourmet Deluxe ราคา 34,345 บาท,กระเช้า House of Connoisseur’s ราคา 11,740 บาท, กระเช้า The Globe-Trotter ราคา 10,265 บาท และ กระเช้า La Femme Joyeux
ทั้งนี้ เพื่อให้ตอบโจทย์ได้ทุกกลุ่มเป้าหมาย เดอะมอลล์ กรุ๊ป ได้กำหนดราคาขายกระเช้าเริ่มต้นที่ 400 - 4,000 บาท สำหรับกระเช้ามาตรฐาน, ราคา 4,000 - 10,000 บาท สำหรับกระเช้าระดับพรีเมี่ยม และสุดท้ายคือกระเช้าระดับลักซ์ชัวร์รี่ ราคาเริ่มต้นที่ 10,000 - 34,345 บาท พร้อมกันนี้ยังได้จัดโปรโมชั่นรับคืนสูงสุด 37% เมื่อใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตที่ร่วม ซึ่งหลังจากจบแคมเปญดังกล่าวคาดว่าจะมียอดขาย 220 ล้านบาท เติบโตจากปีก่อน 10%
นายศุภวุฒิกล่าวว่า ในปีนี้คาดว่าตลาดสินค้ากระเช้าปีใหม่จะมีการแข่งขันกันสูง เนื่องจากภาพรวมเศรษฐกิจในปี 2557 ในช่วงครึ่งปีแรกมีการชะลอตัว และเริ่มกลับมาเป็นปกติในช่วงไตรมาสที่ 3 ทำให้ภาคธุรกิจต่างหวังที่จะใช้ช่วงเทศกาลปีใหม่เร่งสร้างยอดขาย เพื่อชดเชยในช่วงต้นปี
นางสาวภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายการตลาดและประชาสัมพันธ์ บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ผู้บริหาร เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์ มาร์เก็ต, ท็อปส์ ซูเปอร์สโตร์, ท็อปส์ ซูเปอร์คุ้ม, ท็อปส์ ซูเปอร์คุ้ม ขายส่ง, ท็อปส์ ซูเปอร์ และท็อปส์ เดลี่ กล่าวว่า บริษัทได้จัดแคมเปญ “กระเช้าของขวัญปีใหม่ Season’s Giving 2015” ซึ่งจะเริ่มแคมเปญตั้งแต่วันที่ 10 พ.ย.2557-13 ม.ค.2558
กลยุทธ์ที่จะนำมาใช้ปีนี้ คือ VIPS สนองความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งประกอบด้วย Variety, Image, Product Quality และ Service ด้วยกระเช้ากว่า 150 แบบให้เลือก ราคาตั้งแต่ 189-21,490 บาท และกิฟต์เซ็ตอีกกว่า 1,000 รายการ พร้อมส่วนลดกว่า 35% ที่ร่วมกับสถาบันการเงิน 9 แห่ง มั่นใจว่าจะสร้างยอดขายได้กว่า 600 ล้านบาท โตขึ้นจากปีก่อน 20%
นางสาวภัทรพรกล่าวต่อว่า กำลังซื้อช่วงปลายปีนี้พบว่ามีแนวโน้มดีกว่าช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว เห็นได้จากการซื้อเฉลี่ยต่อกระเช้าสูงขึ้น 15% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ซึ่งในแง่ลูกค้าองค์กรมีการสั่งซื้อกระเช้าจบแล้วตั้งแต่เดือน ต.ค.ที่ผ่านมา คิดเป็นสัดส่วน 25% ของกระเช้าทั้งหมด และอีก 75% มาจากลูกค้าทั่วไป
นายกุฎาธาร นาควิโรจน์ ที่ปรึกษาบริหาร ฝ่ายองค์กรสัมพันธ์ บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ปีนี้บริษัทได้จัดแคมเปญกระเช้าปีใหม่ภายใต้ชื่อ “ช่วงเวลาแห่งความสุข รับปีใหม่ 2558” โดยได้คัดสรรกระเช้าของขวัญและสินค้าเทศกาลกว่า 1,000 รายการ บรรจุลงกระเช้าจำนวน 42 รุ่น ทั้งในส่วนของสินค้าทั่วไป สินค้าโครงการหลวง สินค้าโครงการในพระราชดำริ สินค้านำเข้า สินค้าออร์แกนิค และสินค้าเพื่อสุขภาพ มาจำหน่ายตั้งแต่ราคา 299 - 5,399 บาท
นอกจากนี้ ยังได้จัดโปรโมชั่นมอบส่วนลดสูงสุด 29% พร้อมรับโปรแกรมผ่อนชำระกระเช้าปีใหม่โดยไม่มีดอกเบี้ยนานสูงสุดถึง 10 เดือน และพิเศษสำหรับสมาชิกบัตรเครดิตซิตี้แบงก์-บิ๊กซี และบัญชีซิตี้แบงก์ เรดดี้เครดิต ซื้อกระเช้าของขวัญบัตรกำนัลบิ๊กซี มูลค่า 1,200 บาทขึ้นไป รับสิทธิ์ผ่อนนานสูงสุด 18 เดือนด้วยอัตราดอกเบี้ย 0-0.59% ซึ่งหลังจากจบแคมเปญดังกล่าวคาดว่าจะมียอดขายเพิ่มขึ้น 20% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา
ด้าน น.ส.สลิลลา สีหพันธุ์ รองประธานกรรมการ ฝ่ายกิจการบรรษัท เทสโก้ โลตัส บริษัท เอก-ชัย ดิสทริบิวชัน ซิสเทม จำกัด กล่าวว่า เทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 2557-2558 เทสโก้ โลตัส ได้จัดแคมเปญกระเช้าปีใหม่ ภายใต้แนวคิด 4 ธาตุ คือ น้ำ ดิน ลม ไฟ เน้นสินค้าเกี่ยวกับสุขภาพเป็นหลัก พร้อมกับวางราคาขายกระเช้าไว้ที่ 200-3,000 บาทขึ้นไป รวม 31 รูปแบบ
สินค้าที่จัดในกระเช้าของขวัญปีใหม่ของเทสโก้ โลตัส จะมีหลากหลาย และลูกค้ายังสามารถเลือกสินค้าเพื่อจัดเข้ากระเช้าเองได้ทั้งผัก ผลไม้สด อาหารกระป๋อง เครื่องดื่ม และอื่น ๆ ยกเว้นเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ ซึ่งหลังจากจบแคมเปญดังกล่าวในช่วงกลางเดือน ม.ค.บริษัทคาดว่าจะมียอดขายกระเช้าเพิ่มขึ้น 10-15% เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา
การแข่งขันที่รุนแรงดังกล่าว ถือเป็นไปตามกลไกของตลาดในยามที่เศรษฐกิจกำลังฟื้นตัว เพราะจากยอดขายที่ชะลอตัวมาตั้งแต่ต้นปีที่ผ่านมาต่อเนื่องจนถึงกลางปี ส่งผลให้ผู้ประกอบการค้าปลีกต้องออกมาจัดหนักอัดกิจกรรมส่งเสริมการขายอย่างต่อเนื่อง เพื่อกระตุ้นรายได้ให้เป็นไปตามเป้าหมายที่ตั้งไว้
ข่าวเด่น