นายยงวุฒิ  เสาวพฤกษ์ ผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม พร้อมด้วย นางนิตยา  พิระภัทรุ่งสุริยา รองผู้อำนวยการ นายบัณฑิต เรืองตระกูล รองผู้อำนวยการ นางอรวรรณ แก้วประกายแสงกูล ผู้ทรงคุณวุฒิ และคณะผู้บริหารฝ่ายต่างๆ ของสถาบันอาหาร ร่วมเปิดงาน “NFI OPEN HOUSE 2018” อย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 26 เม.ย. 2561  ซึ่งงานดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่ 25 - 27 เม.ย. 2561 ณ  ที่ทำการสถาบันอาหาร ซอยอรุณอมรินทร์ 36 เพื่อเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการอุตสาหกรรมอาหาร

โดยเฉพาะกลุ่ม SMEs กลุ่มวิสาหกิจชุมชน หน่วยงานราชการที่เกี่ยวข้อง นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไปเข้าเยี่ยมชมศูนย์วิจัยพัฒนาผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตสินค้าอาหารเชิงพาณิชย์  ศูนย์การเรียนรู้อาหารไทย และงานบริการด้านต่างๆ ของสถาบันอาหาร พร้อมรับฟังการบรรยาย และการสัมมนาในหัวข้อที่เป็นประโยชน์ ตลอดจนกิจกรรมอื่นๆอีกมากมาย