แม้ว่าปัจจุบันธุรกิจร้านอาหารจะประสบปัญหาอย่างหนักกับการแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 เนื่องจากบางพื้นที่ไม่สามารถเปิดให้บริการได้ตามปกติ โดยเฉพาะพื้นที่สีแดงเข้ม 13 จังหวัด ทำให้ผู้ประกอบการบางรายต้องปรับแผนในการดำเนินธุรกิจ ด้วยการชะลอแผนการขยายสาขาใหม่ออกไปจนกว่าสถานการณ์โควิด-19 จะคลี่คลาย เพราะหากลงทุนไปในตอนนี้อาจได้ไม่คุ้มเสีย 

อย่างไรก็ดี ท่ามกลางวิกฤตย่อมมีโอกาส ด้วยเหตุนี้ บริษัท สยาม ทาโก้ จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจร้านอาหารภายใต้แบรนด์ “ทาโก้ เบลล์” จึงเล็งเห็นโอกาสทางธุรกิจ ด้วยการเดินหน้าต่อในการขยายร้านทาโก้ เบลล์ในตลาดต่างจังหวัดที่เป็นแหล่งท่องเที่ยว แม้ว่าตอนนี้จะยังไม่สามารถทำการตลาดได้อย่างเต็มที่ แต่หลังจากวิกฤติโควิด-19 คลี่คลาย ที่มีความพร้อมย่อมได้เปรียบทางธุรกิจ   

นายเฉลิมชัย มหากิจศิริ กรรมการผู้จัดการใหญ่และประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท โทรีเซนไทย เอเยนต์ซีส์ จำกัด (มหาชน) หรือ TTA และกรรมการ บริษัท สยาม ทาโก้ จำกัด กล่าวว่า บริษัทมองเห็นโอกาสในการขยายฐานลูกค้าของร้านทาโก้ เบลล์ ในเมืองใหญ่และเมืองท่องเที่ยวที่สำคัญทั่วประเทศไทย โดยเฉพาะเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี ถือเป็นเมืองท่องเที่ยวที่สำคัญแห่งหนึ่งของประเทศไทย  เนื่องจากเป็นเมืองที่มีศักยภาพ ในแต่ละปีสามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกให้เข้าไปท่องเที่ยวได้ไม่น้อย   

ที่ผ่านมา จังหวัดชลบุรี นับเป็นอีกหนึ่งจังหวัดที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างสูงจากกลุ่มนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ โดยในแต่ละปีจะมีนักท่องเที่ยวมาเยือนจังหวัดชลบุรีสูงประมาณ 19 ล้านคน และประมาณ 9.7 ล้านคน จะต้องแวะไปเที่ยวที่เมืองพัทยา ซึ่งถึงแม้ว่าช่วงนี้ประเทศไทยจะอยู่ในสถานการณ์การระบาดของโรคโควิด-19 แต่เศรษฐกิจของเมืองพัทยาก็ยังสามารถขับเคลื่อนต่อไปได้ ด้วยกำลังซื้อของผู้สูงอายุชาวต่างชาติหลายพันคนที่มาตั้งถิ่นฐานอยู่ในเมืองพัทยา ด้วยเหตุนี้ บริษัท สยาม ทาโก้ จึงเล็งเห็นโอกาสในการนำร้านทาโก้ เบลล์  ไปเปิดให้บริการ เพื่อเติมเต็มประสบการณ์ใหม่ในด้านของอาหารเม็กซิกันให้กับกลุ่มเป้าหมายในพื้นที่ดังกล่าว  

สำหรับ ร้านทาโก้ เบลล์ สาขาพัทยา ตั้งอยู่ที่ชั้น G ศูนย์การค้ารอยัล การ์เด้น พลาซ่า บนถนนเลียบชายหาดพัทยา ถือเป็นหนึ่งในทำเลศักยภาพของพัทยา  เนื่องจากการเดินทางสะดวก ซึ่งหลังจากเปิดให้บริการ บริษัท สยาม ทาโก้ มั่นใจว่าจะได้ผลการตอบรับจากกลุ่มลูกค้าเป็นอย่างดี  เนื่องจากอาหารเม็กซิกันถือเป็นหนึ่งในอาหารที่คนไทยและต่างชาติเริ่มให้ความสนใจเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ 

นายเฉลิมชัย กล่าวต่อว่า ร้านทาโก้ เบลล์ สาขาพัทยา ถือเป็นสาขาสำคัญของบริษัท เพราะเป็นสาขาแรกที่เปิดให้บริการนอกเขตพื้นที่กรุงเทพฯ ซึ่งถือว่าเป็นไปตามกลยุทธ์ที่บริษัทได้วางไว้ว่าจะขยายสาขาร้านทาโก้ เบลล์ ในประเทศไทย ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด ควบคู่กันไป 

ด้วยความที่เป็นสาขาแรกที่เปิดให้บริการนอกพื้นที่กรุงทพฯ ร้านทาโก้ เบลล์ สาขาพัทยา จึงมีความโดดเด่นด้วยศิลปะการตกแต่งที่บ่งบอกถึงปรัชญาของแบรนด์ ทาโก้ เบลล์ ที่กล่าวว่า “Live Más” (จงใช้ชีวิตอย่างเต็มที่) ซึ่งลูกค้าจะได้สัมผัสกับประสบการณ์แปลกใหม่ในการรับประทานอาหารสไตล์เม็กซิกัน ที่มาควบคู่กับรสชาติที่อร่อยลงตัวกับทุกเมนูยอดนิยมระดับโลกไม่ว่าจะเป็น ครั้นชี่ ทาโก้ ซูพรีม (Crunchy Taco Supreme™) ครั้นช์แรป ซูพรีม (Crunchwrap Supreme™) ชิกเก้น เคซาดิญ่า (Chicken Quesadilla™) กริลด์สตัฟท์ เบอร์ริโต้ (Grilled Stuft Burrito™) โล้ดเด้ด นาโช่ (Loaded Nachos™) และอีกหลากหลายเมนู 

นอกจากนี้ ร้านทาโก้ เบลล์ สาขาพัทยา ยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ ไว้คอยให้บริการกับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการ ไม่ว่าจะเป็น  Wi-Fi หรือจุดชาร์จอุปกรณ์เคลื่อนที่  พร้อมกันนี้ ในส่วนของรูปแบบร้านยังมีความโดดเด่นในด้านของการทำครัวในรูปแบบครัวเปิด เพื่อให้ลูกค้าสามารถยืนชมพนักงานจัดเตรียมอาหารของตนเองได้ 

นายเฉลิมชัย กล่าวอีกว่า เหตุผลที่บริษัทต้องทำร้านทาโก้ เบลล์ สาขาพัทยา ให้มีความโดดเด่นในด้านต่างๆ เพราะผู้บริโภคชาวพัทยามีความชื่นชอบในประสบการณ์ใหม่ๆ ที่ไม่เหมือนใคร เลยทำให้บริษัทต้องออกแบบร้านทาโก้ เบลล์ สาขาพัทยา ให้มีความโดดเด่น ซึ่งหลังจากเปิดให้บริการบริษัทมั่นใจว่า จะประสบความสำเร็จเป็นอย่างดี และในอนาคตบริษัทคาดว่าร้านทาโก้ เบลล์ สาขาพัทยา จะกลายเป็นสาขาหลักของทาโก้ เบลล์ ในภาคตะวันออกที่สร้างรายได้หลักให้กับบริษัทได้ในอนาคต หลังจากที่ประเทศไทยมีการเปิดเมืองต้อนรับนักท่องเที่ยวอีกครั้งหลังจากการแพร่ระบาดของโควิด-19 สิ้นสุดลง

อย่างไรก็ดี เพื่อเป็นการป้องกันเชื้อไวรัสโควิด-19 ร้านทาโก้ เบลล์ ยังคงยึดหลักปฏิบัติด้านอาชีวอนามัยและความปลอดภัยตามมาตรฐานระดับสากล และพร้อมส่งมอบบริการแบบไร้สัมผัสให้แก่ลูกค้าทุกท่าน โดยในบางสาขาที่สามารถเปิดให้บริการได้ ยังคงเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 - 21.00 น. โดยลูกค้าสั่งซึ้อกลับบ้านได้ โดยปฏิบัติตามระเบียบข้อบังคับของศูนย์บริหารสถานการณ์โควิด-19 และมาตรการอย่างเคร่งครัด 

ปัจจุบันร้านทาโก้ เบลล์ ในประเทศไทย มีจำนวนสาขาทั้งหมด 10 สาขา ประกอบด้วย  สาขาเมอร์คิวรี่ วิลล์  สาขาสยามพารากอน  สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า สาขาสามย่านมิตรทาวน์ สาขาเซ็นทรัล พลาซ่า เวสต์เกต  สาขา ALLEY 11 @BTS บางนา  สาขา MBK CENTER  สาขาริเวอร์ไซด์ พลาซ่า  สาขา W DISTRICT @BTS พระโขนง และสาขาศูนย์การค้ารอยัล การ์เด้น พลาซ่า 

ทั้งนี้  ทาโก้ เบลล์ คอร์ป เป็นบริษัทในเครือของยัม! แบรนด์ส อิงค์ เป็นผู้บริหารเชนร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสไตล์เม็กซิกันที่มีชื่อเสียงทั่วโลก ซึ่งให้บริการอาหารประเภททาโก้ เบอร์ริโต และอื่นๆ ซึ่งเป็นที่ยอมรับในเรื่องความอร่อย ความจัดจ้านของรสชาติ และการเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพเกินราคา รวมไปถึงการบริการที่น่าประทับใจที่ส่งมอบให้กับลูกค้าทั่วโลกมากกว่า 42 ล้านคนต่อสัปดาห์  

โดยปัจจุบันมีร้านทาโก้ เบลล์ ที่เปิดให้บริการทั่วโลกประมาณ 600 สาขา ในจำนวนดังกล่าวเป็นร้านที่เปิดให้บริการนอกประเทศสหรัฐอเมริกา ประมาณ 30 ประเทศ  ซึ่งจากความนิยมของร้านทาโก้ เบลล์ ที่แพร่หลายโดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา ทำให้ปัจจุบันมีจำนวนสาขาที่เปิดให้บริการมากกว่า 7,000 สาขา  และยังคงเดินหน้าขยายสาขาอย่างต่อเนื่องทั้งในสหรัฐอเมริกา และนานาประเทศ