Let’ s Sea Awarding และ Community สำหรับผู้ประกอบการ ร้านอาหาร ผู้บริโภค รวมถึงอุตสาหกรรมการประมง เพื่อสิ่งแวดล้อม ความเป็นอยู่ที่ดียิ่งขึ้น การส่งเสริมสวัสดิภาพของสัตว์ทะเลในอุตสาหกรรมอาหาร และหลีกเลี่ยงการทารุณกรรมสัตว์ทะเลเพื่อนำมาทำเป็นวัตถุดิบ ทั้งหมดนี้เพื่อลดการทำลายสิ่งแวดล้อมและทารุณกรรมสัตว์ทะเลโดยไม่รู้ตัว โดยมี Awarding marks เป็นเครื่องหมายการันตีร้านอาหารที่มีวิสัยทัศน์และความใส่ใจเรื่องความสด สะอาด และรสชาติอาหาร
Let’ s Sea สนับสนุนให้ผู้ประกอบการร้านอาหารคำนึงถึงสัตว์ทะเล (Seafood) ในการนำมาเป็นวัตถุดิบ ด้วยเทคโนโลยีที่มีประสิทธิภาพผ่านการใช้เครื่อง Fish Stunner เพื่อให้ได้เนื้อสดใหม่ สะอาด ถูกสุขลักษณะและดึงรสชาติอาหารออกมาให้มากขึ้น ซึ่ง Fish Stunner คือ เทคโนโลยีใหม่สำหรับการน๊อคสัตว์น้ำหรืออาหารทะเลก่อนนำไปประกอบอาหาร ที่ใช้งานง่าย สะดวกสบาย ได้มาตรฐานและราคาไม่แพง เหมาะกับ กลุ่มผู้ประกอบการ ร้านอาหาร ตลาดปลาสด และกลุ่มเกษตรกรชาวประมง อีกทั้งตัวเครื่องยังสามารถน๊อคสัตว์น้ำได้สูงสุดถึง 30 กิโลกรัม ต่อครั้ง ในระยะเวลาเพียง 2 - 5 นาที
นอกจากนี้ยังมี Let’ s Sea Partner รีวิวร้านอาหารจากพาร์ทเนอร์ของ Let’s Sea ซึ่งล้วนแล้วแต่เป็นร้านอาหารซึ่งมีวิสัยทัศน์เดียวกับเรา ใช้เครื่อง Fish Stunner เพื่อความสด สะอาด ใส่ใจสิ่งแวดล้อม สวัสดิภาพสัตว์ทะเล รวมทั้งรสชาติอาหารที่ส่งมอบแด่ผู้บริโภค และได้รับ Awarding marks
ข่าวเด่น