เริ่มต้นเดือนสิงหาคมด้วยเทศกาลแซลมอนจากนอร์เวย์ที่ ท็อปส์, ท็อปส์ ฟู้ด ฮอลล์, ท็อปส์ ไฟน์ ฟู้ด, และ ท็อปส์ คลับ ทั่วประเทศ ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 31 สิงหาคม 2566 สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) ร่วมกับ เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล (ท็อปส์) ในเครือ เซ็นทรัล รีเทล เปิดตัวแคมเปญแซลมอนแคมเปญแรกของปี กระตุ้นการนำแซลมอนมาใช้เป็นวัตถุดิบในเมนูอาหารไทยและอาหารนานาชาติ ที่เข้าได้กับทุกแนวไม่ว่าจะเป็นการปรุงสไตล์ฟิวชันหรือท้องถิ่น และเป็นอาหารที่เชื่อมโยงผู้คนจากสองประเทศที่มีความรักในอาหารอร่อย ๆ เข้าไว้ด้วยกัน แซลมอนจากนอร์เวย์ เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในวัตถุดิบดีที่สุดที่อุดมไปด้วยโอเมก้า-3 รวมไปถึงสารอาหารที่สำคัญต่าง ๆ มากมาย เช่น วิตามินเอ, บี, และดี โพแทสเซียม และเซเลเนียม