บลู เอเลเฟ่นท์ กรุ๊ป ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องแกงสำเร็จรูป น้ำพริกแกง ชุดทำอาหารไทยพร้อมปรุง เครื่องเทศแห้ง ซอสปรุงรส กะทิ ขนมขบเคี้ยว ชา ฯลฯ คุณภาพระดับพรีเมี่ยม นำโดยมาสเตอร์เชฟนูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้ (ที่ 3 จากซ้าย) ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและมาสเตอร์เชฟแห่งภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์ และนายคาร์ล สเต็ปเป้ (ที่ 3 จากขวา) ประธานกรรมการ บลู เอเลเฟ่นท์ กรุ๊ป พร้อมด้วยทีมผู้บริหารของบลู เอเลเฟ่นท์ ได้จัดแสดงนวัตกรรมและผลิตภัณฑ์ใหม่ในงาน THAIFEX-Anuga Asia 2024 ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าด้านการทําอาหารชั้นนําของภูมิภาคเอเชียแปซิฟิกเมื่อเร็วๆ นี้ ที่อิมแพค เมืองทองธานี ธีมของบูธในปีนี้จะสะท้อนถึงรากเหง้าของความเป็นไทยที่มีวัฒนธรรมอันหลากหลาย และสอดคล้องกับแคมเปญซอฟต์พาวเวอร์ (Soft Power) ของประเทศไทย เพื่อยกระดับอาหารไทยสู่ความเป็นสากลด้วยอัตลักษณ์ความเป็นไทย และความสมบูรณ์แบบในการทำอาหารที่แข็งแกร่ง ผลิตภัณฑ์ใหม่ของ บลู เอเลเฟ่นท์ ที่จัดจําหน่ายผ่าน บริษัท บลู สไปซ์ จำกัด ในฐานะผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์แบรนด์ ‘บลู เอเลเฟ่นท์’ ประกอบด้วย ชุดทำอาหารผัดซีอิ๊ว ผลไม้อบกรอบ แกงไทยพรีเมี่ยมพร้อมโปรตีนจากพืช และซอสผัดกะเพรา และนับเป็นครั้งแรกที่ บลู เอเลเฟ่นท์ เปิดตัวบรรจุภัณฑ์สำหรับรับประทานหนี่งเสิร์ฟ เพื่อให้สอดคล้องกับวิวัฒนาการของรูปแบบการบริโภค