น.พ.บุญชัย สมบูรณ์สุข เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา หรือ อย. กล่าวว่า จากการตรวจสอบตัวอย่างข้าวถุงจำนวน 107 ตัวอย่าง ในข้าวถุงทุกชนิด รวมทั้งข้าวที่มาจากโครงการรับจำนำข้าวของรัฐบาลช่วง 3 สัปดาห์ที่ผ่านมา พบว่าข้าว 27 ตัวอย่าง มีสารตกค้าง แต่อยู่ในระดับที่ปลอดภัยและสามารถบริโภคได้ ซึ่งอยู่ในระดับ 0.9-1 ppm (พีพีเอ็ม) จากที่ระบุว่า ต้องไม่เกินที่ระดับ 50 ppm (พีพีเอ็ม) อย่างไรก็ตาม เมื่อสารดังกล่าวมีการซาวน้ำ หรือผ่านความร้อน ก็จะทำให้สารดังกล่าวหายไป เกือบร้อยละ 80 ส่วนสารฟอสฟีน จากการตรวจสอบไม่พบว่ามีสารดังกล่าวในกลุ่มตัวอย่างที่นำมาตรวจสอบ
นอกจากนี้ ทาง อย. ยังได้ตรวจสอบหาสารยาฆ่าแมลงในข้าวถุงด้วย ซึ่งขณะนี้ยังไม่พบสารดังกล่าวแต่อย่างใด ทั้งนี้ให้ทางผู้บริโภคมั่นใจว่า ข้าวไทยยังมีความปลอดภัย และหลังจากนี้ ทาง อย.จะยังเก็บตัวอย่างข้าวถุงมาตรวจสอบต่อไปอีก 3 เดือน และจะให้ทางกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ เป็นผู้ตรวจสอบด้วย
ข่าวเด่น